Article 22 - DIMANCHE A LA CAMPAGNE

Dans le cadre des journées "Fermes Ouvertes", opération nationale de promotion de l' Agriculture Biologique "Printemps Bio", je suis montée à la FERME DES COURMETTES de Tourrettes sur Loup. 

Montée, c'est bien le mot ! route en lacets tout du long, ça grimpe sec, mais quel panorama ! et encore, le temps était à l'orage .... qu'est ce que ça doit être les jours de ciel bleu !

Arrivée à la ferme ; on se gare un peu plus loin sur un grand parking enherbé sous des marronniers, quelques maisons (bienheureux habitants !) bordent le tout. Sérénité des lieux ... 

Marche à pieds pour revenir à la ferme, nous sommes accueillis à la bonne franquette par la fermière qui vous met tout de suite à l'aise. 

Elle nous mène aux chèvres qui pâturent dans un immense pré clôturé puis on les suit jusqu'à l'étable, puis le fermier arrive, nous explique tout sur la fabrication des fromages avec démonstration, on discute, on pose des questions, séance dégustation, on assiste à la traite, et puis l'air de rien, comme ça, on y passe toute l'après-midi, épaté par la gentillesse des hôtes.

Ambiance décontractée et chaleureuse, et bien entendu, après la dégustation, vous pouvez acheter des fromages ! Miamm !

Bref, une très agréable après-midi. 

(Dernière info : attention aux puces ... baskets, chaussettes et pantalon couvrant obligatoires ! Ouille ouille ouille)