RECETTES EXPRESS ....

Publié le par COQUELI-SO

DSC00974.JPG  Potimarron au chèvre : coupez juste le chapeau, creuser au milieu pour enlever les graines, mettre à la place une bonne tranche de fromage de chèvre, reposer le chapeau et mettre au four thermostat 6/7 une demi-heure environ. Délicieux goût de chataigne !

DSC00993.JPG Pizzas express : tartines de pain complet vendu prétranché, ou tranches de pain à ce que vous voulez (céréales, campagne ou autres ... chanceux qui ont du pain poilâne ! ) assez large pour contenir les ingrédients, un filet d'huile d'olive sur le pain, et garniture (tomates, salade, olives, fromage) et zou ! dix minutes sous le grill ! accompagnées d'une salade .... miam miam !!
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Publié dans RECETTES

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Z
Elles font très envie tes photos. Mais dis nous, on dirait des courges sweet dumpling plutot que des potimarrons, non ?
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C
Effectivement ! ce sont des courges (courge moi-même !)Les sweet dumpling sont de couleur crème avec les rainures vertes. Les miennes sont jaunes pâles avec rainures oranges, pèsent 200 grammes et ont un goût de chataîgne. Alors comme je veux pas mourrir idiote, je me suis renseignée chez mon fournisseur : la vendeuse m'a dit "ce sont des patidous(x?). "Après recherches sur internet, j'ai trouvé qu'elles ressemblaient fort à une des courges caméléon de type patidou vendues en page 15 du catalogue de la Ferme de Sainte Marthe de couleur jaune pâle avec les rainures orangées, mais le poids ne correspond pas ... Je pencherais donc plutôt pour la courge Jack Be Litlle Pomarine de la page 16 : 100 à 300 grammes, goût de châtaigne... quoique sa couleur soit uniforme. Une chose est sûre, les cucurbitacées c'est ardu ....  http://data.fermedessaintemarthe.com/catalogue2007/fdsm-2007-1.pdf