PREMIER RADIS !
MON PREMIER RADIS .... Yeepee !
Ne jetez plus les fanes de radis (comme bécassine qui écrit ...!) ça peut finir en soupe ! et c'est très bon ....
- Fanes récupérées sur deux bottes de radis
- Quatre grosses pommes de terre
- Sel
- Mettre dans une cocotte et couvrir d'eau à ras (juste à ras sinon c'est trop "flottant")
- Laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient fondantes
- Mouliner le tout.
On peut rajouter des oignons, des carottes, de la crème de soja .... comme une soupe quoi ! Bon appétit ...
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